Welkom bij SpeckBosch

momenteel zijn we hard aan het werken op het veld alsook aan onze website

In onze hoevewinkel vindt u dagverse producten recht van het land: sappig fruit en seizoensgroenten, andere streekproducten.

OPENINGSUREN TIJDENS DE FEESTDAGEN - OPEN OP:

  • WOENSDAG 24 DECEMBER: 9 - 18u

  • ZATERDAG 27 DECEMBER: 9 - 18u

  • WOENSDAG 31 DECEMBER: 13 - 18u

  • ZATERDAG 3 JANUARI: 9 - 18u

OPEN iedere woe-, don- en vrijdag (13u - 18u) & zaterdag (9u - 18u)

We zijn steeds volop bezig met het oogsten van verse groenten & fruit. De meerderheid van de verse producten is zelf geteeld. Sommige producten zoals witloof en aardappelen kopen we aan via onze buurboeren. Je zal bij ons enkel lokale producten vinden.

Wat je alvast kan verwachten bij een bezoek aan onze hoevewinkel:

FRUIT

Verscheidenheid aan appelen: Jonagold, Vivista, Jonagored, Pinova, Cox, Elstar, Zari, Boskoop, Braeburn, Greeny en Golden

& overheerlijke Peren: Durondeau, Conference & Doyenne

Er is een continu aanbod van zuivere appelsappen, zoals:

Jonagold - Elstar - Boskoop en zure vriendjes - Cox - Appel & peer - Appel & kriek - Appel & rode biet - Peer & kweepeer & gember - Peer & rode bes

Andere verwerkte producten van eigen fruit: stroop - cider - confituur

GROENTEN

Prei, witte & groene selder, warmoes/snijbiet, boerenkool, pompoen (hokaido en butternut), laatste tomaten en paprika’s.

Witloof - hydrocultuur

Grondwitloof (1ste en 2de keus)

AARDAPPELEN te verkrijgen: Bintje en Charlotte!

VLEES en EIEREN

In de winkel vind je het vlees terug van onze begrazingsschapen en - geiten. Je vindt er producten zoals Mergueze worsten, chipolata, boerenworst, gehakt, lamskroontjes, gebraad, koteletten, schenkels. Al deze producten zijn diepgevroren.

Onze leghennen scharrelen in de boomgaard en helpen zo mee om het gras kort te houden, ze eten valappels en groenten resten. Met als resultaat: heerlijke eitjes van gelukkige kippen. Je kan ze kopen in de hoevewinkel.

We werken ook graag samen met onze buren en we laten onze producten ook verwerken tot ambachtelijke lekkernijen: kazen van Garage Fromage binnenkort bereid met de melk van onze geiten; honing van onze bijenkasten geoogst door imker Pol; bakbloem & -meel van Maalderij Lambrechts.

Wij geloven in lokaal, eerlijk en duurzaam – en dat proeft u bij elke hap.

Kom langs, ontdek de charme van het boerenleven, en laat u verrassen door de kwaliteit en het vakmanschap van onze streekproducten.

Tot snel op de hoeve!